蜜雪冰城加盟费多少

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蜜雪冰城加盟利润怎样,做到这6点你的利润也会翻好几番!

作者:蜜雪冰城小编发布时间:2020-05-11 15:02:28
  根据小蜜这几年的开店的情况来看的话,一年利润能有20万以上。最开始开店的时候,真的挺慌的,每天客流量也就10多个人,后来自从得到了高人指点,营业额直接翻了好几番!我现在就将高人指点的技巧分享给你!如果你也做到了以下几点,相信你的利润也会翻好几番!
  
  一、打造奶茶店的特色,发展自己的优势
  
  有人说自己的店铺小,很难打造出自己的特色,更别说发展自己的优势了。现在开奶茶店的什么品牌都有,每一家都有自己的特点,但同时也会存在一些缺陷。就好比蜜雪冰城来说,不去盲目跟风,专门为年轻人打造的新潮冰淇淋与茶品牌,充分发挥优势,避免自身的局限性。口味好是特色,服务好也是,跟其他小食搭配售卖且价格实惠也是自己的特色,这对于扩大客源有很大的作用。
  
  二、店铺面积灵活也要结合实际选择适合自己的店铺面积
  
  一般奶茶店,店铺面积都不会太大,通常在10-30左右。如果店铺面积过大的话,房租、水电煤气、人员工资等,成本也会大大增加,这就瓜分了所得利润,不但赚的会大大减少,甚至亏损。
  
  很多新手开奶茶店本来就是小本经营,利润是维持经营的根本。所以在店铺的面积、装修上应当尽量精简化,节省成本。像蜜雪冰城冷饮小铺通常是以16平左右的面积为主,考虑到大多数的创业者没有太多的资金,这个面积的房租费用是可以承担的起的,资金充足的就可以考虑选择开个大一些的奶茶店铺了。
蜜雪冰城加盟利润怎样,做到这6点你的利润也会翻好几番!
  
  三、还有一个不能忽视的关键就是地址的选择
  
  只有选择出了适合奶茶店的经营地址,才可能吸引更多的消费者进店买奶茶,你才能更好的创造这个行业的财富。这个的话,总部会提供扶持,审核评估通过之后才会让你开店。所以这块不用太担心。
  
  四、服务对于服务行业来说,是重中之重
  
  笑脸相迎是每个消费者都想看到的。作为一名经营者要学会换位思考。如果你走进一家奶茶店,没人问你,没人笑,第一感觉你是否觉得这家店不行。这可能不会让你离开。当你点餐的时候,你感觉不到服务,因此逐渐将顾客推向其他奶茶店。就服务标准而言,从语音到交付,留住客户是一项技能。
  
  五、产品的推荐
  
  作为奶茶店,你会在不同的地方遇到不同的消费者,奶茶有不同的种类和口味。如何向不同的消费者推荐合适的奶茶,以便他们愉快饮用?根据消费者的饮食,口味的选择应该基于当地饮食的甜味。这不仅会很好地照顾到新的顾客,而且还能了解更多顾客的口味,一举两得。所谓的细节决定成败。
  
  六、送餐
  
  制作奶茶时,杯底肯定会有许多非常附着的东西。准备一块布擦拭顾客手中的奶茶水滴,并准备一张餐巾包裹奶茶。对于怕冷的女性来说,这样的细节展示了经营者们的贴心。对于奶茶店的经营来说,应该关注更多顾客的感受,而且送餐的声音必须真诚。

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